formateur ifcops Carole Minker
Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie

Carole MINKER

Parcours

Laboratoire Weleda – Huningue (France) : 2018-2019: Coordinatrice de formation pharmaceutique
Formatrice interne et externe, experte scientifique pour l’ensemble du laboratoire

Pharmacie Ste-Marguerite (France) – Fév. 2011 – Sept. 2018: Pharmacienne assistante en officine puis co-titulaire de 2015 à 2018
Gestion d’entreprise, du personnel, commandes, délivrance de médicaments, conseils

Université de Strasbourg: Oct. 2007 – Déc. 2010: Doctorante en pharmacognosie
Réalisation d’extraits végétaux et d’expériences cellulaire, co-autrice de 6 publications
scientifiques

Formation

2024 : Certificat de bonnes pratiques cliniques de l’ICH, Global Health Training Center
Niveau 1 Physiologie de la fertilité, I2F
Aromathérapie en oncologie, Formation Anne-Laure Jaffrelo
Phytothérapie et cancer du sein, Formation Anne Vastel
Alimentation et micronutrition : fertilité, pré-conceptionnel et grossesse, I2F

2023 : Formation sur l’hypothyroïdie fonctionnelle, Kiné Formations
Formation « Microbiotes, santé hormonale et fertilité », I2F

2020-2021 : Formations Ecole Plantasanté (France) : Phyto-aromathérapie et herboristerie (cursus
d’herbaliste), Fleurs de Bach, Elixirs floraux contemporains, Botanique

2019-2020 : D.I.U. Biologie, Clinique et Thérapeutique de la Stérilité, Université de Strasbourg
2014-2015 : D.U. Aromathérapie clinique, Université de Strasbourg
2012-2013 : D.U. Conseil en nutrition et micronutrition à l’officine, Université de Bourgogne

2007-2010 : Doctorat universitaire en Pharmacognosie (PhD), Université de Strasbourg
« Etude de l’intérêt des proanthocyanidines alimentaires dans la chimioprévention
nutritionnelle du cancer colorectal »

2001-2007 : Doctorat d’Etat en Pharmacie (PharmD), Université de Strasbourg
« La flore médicinale réunionnaise et le chikungunya »

2005-2007 : Master en Pharmacologie option Recherche, Université de Strasbourg

2005 :Formation en Ethnopharmacologie appliquée, Société Française
d’Ethnopharmacologie, Metz

Informations complémentaires

Livres
– Le Petit Larousse de l’herboristerie (éditions Larousse, oct. 2024)
– Je soigne mon enfant grâce aux plantes (éditions Terre vivante, sept. 2024)
– Aroma-enfants : huiles essentielles et hydrolats efficaces et sans danger (éditions Terre vivante, oct. 2023).
– Le petit guide des huiles essentielles : histoire, usages et synergies (éditions Mercileslivres, sept. 2023).
– Le guide des plantes sauvages (éditons Tana, mars 2023).
– Fleurs de Bach : l’énergie par l’essence des fleurs, Collection « L’essentiel est là », (éditions Mercileslivres, avril 2022).
– Médecine chinoise : 5 voies vers le bien-être, Collection « L’essentiel est là », (éditions Mercileslivres, avril 2022).
– Ayurveda : Médecine holistique et préventive, Collection « L’essentiel est là », (éditions Mercileslivres, avril 2022).
– Les huiles essentielles : bien-être et beauté, Collection « L’essentiel est là », (éditions Mercileslivres, août 2021).
– Je bichonne mon ventre (Larousse, 2017).
– Soigner son enfant avec les médecines douces de 0 à 5 ans (Larousse, 2017 ; Poche, 2022).
– Se soigner au naturel pendant la grossesse et l’allaitement (Larousse, 2015 ; Poche, 2022).
– Le Grand Livre de la Fertilité (Eyrolles, 2015) (co-écrit avec L. Lévy-Dutel, I. Berthaut, L. Brunet, C. Dudkiewicz-Sibony et J. Pfeffer).
– Plantes sauvages et bienveillantes au coin de ma rue (Larousse, 2014), traduction-adaptation de l’anglais
– 200 plantes qui vous veulent du bien (Larousse, 2013), réédité sous le titre 200 plantes qui guérissent (Larousse, 2015) et 200 plantes
qui vous veulent du bien en version augmentée (France Loisirs, 2015 ; Larousse, 2022).
– Pomme, poire, coing (Eyrolles, 2013).
– Ail et autres Alliacées (Eyrolles, 2012).
– Son d’avoine et agar-agar (Eyrolles, 2012) (co-écrit avec L. Lévy-Dutel et F. Saba
– Myrtille et autres fruits rouges (Eyrolles, 2011).
Articles et dossiers (quelques exemples non exhaustifs)
– Les omégas-11 : des acides gras à fort potentiel santé ? (Alternative santé en ligne)
– Artémisinines de l’artémisia : un espoir en cas de SOPK ? (Alternative santé en ligne)
– Nodules, Hashimoto, Basedow et autres maladies thyroïdiennes auto-immunes : la brunelle au secours de votre thyroïde ? (Alternative
santé en ligne)
– Propolis et gelée royale : un effet oestrogénique à double tranchant ? (Alternative santé, juin 2023)
– Sur la trace des plantes « doliprane » et « efferalgan » (Plantes & Santé, juin 2022).
– Gare aux tiques, elles attaquent toute l’année ! (Plantissime, mai-juin 2022).
– Des plantes pour agir sur les kystes ovariens (Plantes & Santé, avril 2022).
– Dossier « Maigrir une fois pour toutes ? » (Plantissime, mars-avril 2022).
– Les tisaneurs, tradipraticiens de la Réunion (Plantissime, janvier-février 2022).
– Comment optimiser le processus de PMA grâce aux médecines douces ? (Doctissimo, novembre 2019).
– L’acupuncture : une médecine orientale essentielle pour soutenir la fertilité (Doctissimo, octobre 2019).
– Comment l’ostéopathie peut-elle booster votre fertilité ? (Doctissimo, octobre 2019).
– Se régaler et se renforcer avec le sureau (Plantes & Santé n°202, juin 2019).
– Face à l’endométriose, des remèdes au naturel (Plantes & Santé n°199, mars 2019).
– Réussir sa teinture végétale (Plantes & Santé n°196, décembre 2018).
– Deux « patates » au banc d’essai (Plantes & Santé n°194, octobre 2018).

Publications scientifiques
1) Minker C, Duban L, Karas D, Jarvinen P, Lobstein A, Muller CD, Impact of procyanidins from different berries on caspase-8 activation
in colon cancer, Ox. Med. Cell. Long. (2015), Special issue : Dietary Polyphenols and Their Effects on Cell Biochemistry and
Pathophysiology 2014. Article ID 154164. doi:10.1155/2015/154164.
2) Sharif T, Alhosin M, Auger C, Minker C, Kim JH, Etienne-Selloum N, Bories P, Gronemeyer H, Lobstein A, Bronner C, Fuhrmann G,
Schini-Kerth VB, Aronia melanocarpa juice induces a redox-sensitive p73-related caspase 3-dependent apoptosis in human leukemia
cells, PLoS ONE (2012) ; 7(3): e32526.
3) Lamy V, Bousserouel S, Gossé F, Minker C, Lobstein A, Raul F, Lupulone triggers p38 MAPK-controlled activation of p53 and of the
TRAIL receptor apoptotic pathway in human colon cancer-derived metastatic cells, Oncol. Rep. (2011) ; 26(1) : 109-114.
4) Lamy V, Bousserouel S, Gossé F, Minker C, Lobstein A, Raul F, p53 activates either survival of apoptotic signaling responses in
lupulone-treated human colon adenocarcinoma cells and derived metastatic cells, Translat. Oncol. (2010) ; 3(5) : 286-292.
5) Minker C, Médecine traditionnelle réunionnaise : validation de l’utilisation de certaines plantes dans le traitement des symptômes du
chikungunya, Ethnopharmacol. (2009) ; 44 : 15-24.
6) Maldonado-Celis ME, Bousserouel S, Gossé F, Minker C, Lobstein A, Raul F, Differential induction of apoptosis by apple procyanidins
in TRAIL-sensitive human colon tumor cells and derived TRAIL-resistant metastatic cells, J. Cancer Mol. (2009) ; 5(1) : 21-30.

Communications écrites
1) Minker C, Muller CD, Dumont S, Maldonado-Celis M-E, Raul F, Lobstein A, Pro-apototic effect of proanthocyanidins from Rosaceae,
Grossulariaceae and Ericaceae on human metastatic colon carcinoma-derived SW620 cells, Proceedings of the 4th ICPH (ICPH
Organizing Committee, 2009).
2) Ngom S, Breant L, Antheaume C, Minker C, Leick A, Muller J, Mekideche N, Lobstein A, Phenolic constituents of Crithmum
maritimum and their radical scavenging activity, Planta Med. (2009) ; 75(09) : PC3.
3) Minker C, Sheridan H, O’Meara J, Visdal Johnse L, Hook I, Lobstein A, Frankish N, In vivo and in vitro evaluation of anti-inflammatory
activity and cytotoxicity of extracts of seven Plectranthus species, Planta Med. (2007) ; 73(09) : P074.

Carole MINKER

Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie